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お土産屋　　店主に学ぶ

『仕事じゃけん　自分のための本当の仕事を大切にしなければならない』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜志屋　やあとうせ


のれんの鮮やかさと意味の深さ

　　　
■創業のきっかけを教えてください。

５年半前、勝山にはお土産屋がなかったので、自分で作りました。
もともと岸屋という旅館の一角だったところを今のお店にして、
名前が同じだといけないので「喜志屋」にしました。
やあとうせは、勝山の踊りあいのてと侍が家に入ってくるときに「やあ通せ」と
言っていたどろうと遊び心で名付けました。
それで２０００年２月２４日に始めました。

■仕事の中での苦労を教えてください。

お土産屋はどこも同じような物を売るから、競合にならないためにも　価格を安く違ったものを売らないといけません。　勝山の特産品は仕方がないけれど、小物などは京都などに行き、仕入れてきます。
　　　　　
■この仕事だからできることは何ですか。

お客さんとの出会いや一期一会の楽しさ、人と知り合えたという喜びがあります。


■仕事と経済の関わりは何でですか。

商売は経済である！！！『仕入れはお金がいります。そして、商品を売れればお金がまた入ります。そして、仕入れをすれば商品が売れる』商売はつながっています。皆様がお求めのものの仕入れに気配りをする。


■どんなお土産物が観光客に人気がありますか。

小物も人気があるが、さば寿司や手作りようかん、カステラ、あめ
などの食べ物が一番人気があります。

■勝山の主なお土産物は何ですか。

お茶・手づくりこんにゃく・ふき・うど・しいたけ・やまのいもの銀沫です。


■この地域で働いていて感じることは何ですか。

みんなと気持ちよく接することができることです。


■真庭市になって、勝山として残っていて欲しいものはありますか。

勝山の文化や、山の緑、旭川を残していきたいです。

■高校生のときの夢はなんですか。

牛を飼いたかったです。専門学校に行き本業で農業がしたかったです。
余った時間で子どもたちと遊びたかったが、時代が変わり勤めることになりました。


■今の若い人を見て感じることは、ありますか。
誰かが変わったことをすればみんな同じことをする。
自分独自の発想を持ってほしい。
１０人が１０人同じ格好をするのはどうかと思います。
タバコやお酒は２０歳まで我慢しないといけないと思います。


■仕事じゃけんに続く言葉は何ですか。

「自分のための本当の仕事を大切にしなければならない」
私の考えは、何かを選ぶと犠牲になるものが出てくるが、
１番を大切にするということです。
すべてのことに共通するが「ほんまもん」である事です！！
　　　　　　　　　勝山の特産品がずらり。


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　一品一品に　想いがこもっています。
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